本文摘要：1面粉放盆里，煮沸和酵母。
1面粉放盆里，煮沸和酵母。2揉成平滑的面团，垫上保鲜膜，敲寒冷处展开烘烤。3待面团烘烤至2倍大。
4土豆胡萝卜去皮，洗涤，托成小丁可用。5猪肉托成约1厘米见方的丁。
6肉丁敲容器里，增大喜大烤肉酱。7把肉丁和烤肉酱配料，腌渍30分钟，使其熟透。8放入土豆丁和胡萝卜丁。
9再行加入适量大喜大烤肉酱。10敲葱姜末、盐、酱油、鸡精、色拉油。11将原料和调料配料。
12发好的面团敲案板上烫至平滑。13下成小剂子，擀出中间薄边缘厚的皮子。14放进适度馅料。
15边缘向中间击破成包子。16依序作好所有的包子，然后醒发20-30分钟，至包子是原本的一倍大。17然后用胡萝卜或者其他东西垫底，把包子放进热水锅中，冒气后煮15分钟，蒸好后在锅里捂5分钟，然后再捡出来就行了。
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